Kuchnia rosyjska: Przepisy na borszcz i pierogi
Jarzyny, owoce i grzyby mogą pochodzić z rozmaitych źródeł. Niewątpliwie te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są jednak nieco droższe od innych. Dzieje się tak, albowiem hodowcy, którzy zajmują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą również liczyć się z większym ryzykiem zniszczenia artykułów przez rozmaitego typu owady. Ekologiczne jarzyny oraz owoce nie są w stanie być pryskane środkami chemicznymi. To wszystko sprawia niemniej jednak, że mają na pewno sporo lepszy smak i zapach – przetestuj Sklep.Fungopol.PL – Grzyby Leśne: Marynowane, Suszone, Mrożone. To naturalnie dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe artykuły. W większości wypadków na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Również truskawki nie są gigantyczne oraz nie wyglądają tak samo. Podobnie jest z jabłkami. Te ekologiczne przeważnie mają bledszy, mniej równomierny kolor. Warto się jednak tym nie zrażać. Produkty wyhodowane przy uszanowaniu zasad uprawy ekologicznej na pewno mają bardziej intensywny aromat i smak, jakiego brakuje wszystkim innym.
1. Czytaj dalej
2. Odwiedź stronę
Kuchnia szwedzka: Przepisy na kottbullar i smorgastarta